El curso de la panadería y pastelería es una alternativa para que los moradores de la comunidad Loma del Tigre, perteneciente a la Parroquia Inés Arango, mejoren la calidad de vida y fortalezcan estas actividades como fuente de trabajo.
Este curso tuvo una duración de 15 días consecutivos, enfocado en la parte práctica y acompañado de lo teórico. En reconocimiento por el interés y dedicación a esta iniciativa los participantes recibieron un certificado que les acredita tener conocimiento básico en panadería y pastelería.
Los participantes de esta comunidad, una vez que finalizaron el curso dieron degustaciones de la variedad de pan y pasteles que aprendieron hacer y agradecieron a la Autoridad del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Orellana, por llegar con estos procesos de formación
